1. Introduction
1) Definition of preservation and food-spoilage micro-organisms
Food preservation is the process of treating and handling food to stop or greatly slow down spoilage (loss of quality, edibility or nutritive value) caused or accelerated by micro-organisms. Some methods, however, use benign bacteria, yeasts or fungi to add specific qualities and to preserve food (e.g., cheese, wine
Ⅰ. 개요
보디빌딩은 말 그대로 건강하고 근육이 균형 있게 잡히고, 건장하게 발달하고, 터프(Tough)하고 기능적인 몸을 만들기 위한 일련의 트레이닝을 말한다. 따라서 보디빌딩에서는 바벨이나 덤벨과 같은 웨이트(Weights,추)에 의한 저항을 이용한 운동이 주체로 되어있다. 이것은 두말할 것 없이 근육
Ⅰ. 보디빌더(보디빌딩, 헬스)의 보충제
몸짱 열풍으로 인해 웨이트 트레이닝에 대한 사람들의 관심이나 인지도가 매우 높아졌다. 그것으로 인해 시중에는 많은 보충제가 즐비하고 있으며 쉽게 구할 수 있게 되었다. 보충제는 말 그대로 식생활에 부족할 수 있는 영양소들을 보충할 수 있도록 만들어
-유청 단백이란-
1) 우유의 성분
우유에는 우유가 시큼해질 때 굳어버린 치즈의 원료가 되는 커드(Curd)의 주 성분인 카제인(Casein)과 나머지 액체상태에 포함되어 있는 유청(Whey Protein)이라는 두 가지 형태의 단백질이 포함되어 있다. 그 중 카제인은 우유의 전체 단백질의 약 80% 정도이며 나머지 20%는
1. 서론
‘동그란 두부’는 CJ제일제당에서 올해 1월에 출시된 가공 두부로, 두부에 돼지고기 또는 양파, 마늘 등을 첨가하여 담백하게 만들어 졌다. 특히 ‘아이들이 더 좋아하는 동그란 두부’라는 컨셉으로 어린이들이 친숙하고 맛있게 웰빙 식품인 두부를 접할 수 있도록 하였다. ‘동그란 두부’는
Introduction
케르세틴은 식물에서 합성되는 루틴만큼 흔한 플라보노이드이다. 이것은 사람에게 흔하게 흡수되어왔고, 염증질환에 대한 전통적 치료로서 사용되어 왔다. Muthian and Bright은 케르세틴이 실험적으로 JAK-STAT작용이 IL-12 신호기작을 차단하면서 알레르기 Th1 cell관련 뇌척수염을 호전시킨다고 보
2) 배양된 치주인대세포와 치은섬유아세포에서 상이하게 발현된 유전자들의 검토 양상
두 연조직인 치주인대와 치은을 이루고 있는 주된 세포는 섬유아세포로 조직의 발달, 재생, 정상기능, 병리적 변화 등에서 중요한 역할을 하고 있다. 치주인대세포와 치은섬유아세포는 치주조직내 위치의 독특
Mid-1800s - Beginning research of Embryo
1908 – ‘Stem Cell’ from Alexander Maksimov
1963 – Self reproducing cell
1978 – Found Blood stem cell
1981 - Embryonic stem cell
1998 - Human's embryonic stem cell
2001 – First human embryo cloning
(중략)
2.1 Adult Stem Cell - How?From Bone Marrow
HSCs and MSCs are rich in b
요단백
1. 일반적 의의 :
소변 중 단백량으로 신장이나 요로의 이상을 판정하는 검사입니다.
정상치
성인 정성 음성(-)
정량 80mg/일 이하
유아, 소아 정량 40mg/일 이하
학생, 성인 정량 80mg/일 이하
병적 단백뇨
*사구체성 단백뇨 : 급성사구체신장염, 만성사구체신장염, 신증후군, 아마로이
Stem cell calssification
1. Based upon location
Embryonic stem cells
Somatic/ adult stem cells
2. Based upon function
Totipotent
Pluripotent
Multipotent
Unipotent
Reject Response
Traditional Immuno-repressents
Constant administration
Little engraftment after 3~4 weeks
Host immune system impaired
Vulnerable to Infection
↓Need brief immuno-re